Por favor alguém poderia me ajudar :)
A ação do fermento no bolo é um processo químico ou físico?
Viicfx:
É uma reação química, pois quando colocado para assar, o bolo cresce, porque o bicarbonato contido no fermento sofre uma reação química que produz gás carbônico. O gás, assim como no pão, fica preso naqueles pequenos furinhos que vemos nas massas, fazendo-a expandir de tamanho.
Eu coloquei a resposta nos comentários porque não estava conseguindo responder.
Obrigada :)
Soluções para a tarefa
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Acho que químico nao sei bem
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químico
Explicação:
por que quando os ingredientes se unem formam uma reação química.
Obrigada :)
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