Question

por favor ajude eu rapido!!

Disciplina: Ciência

Perguntas :

1.Qual é o estado físico e o nome da substância responsável pela formação de bolhas no refrigerante?

2.escreva o nome de duas substâncias presentes no refrigerante

Answer 1

1= R )isso acontece porque o CO2 arrasta consigo água, devido a isso quando em temperaturas elevadas, o CO2 que está contido na garrafa, quando for aberta o gás que está num estado de agitação de moléculas escapa com rapidez causando a formação da espuma.

Obs: no processo de fabricação o CO2 é introduzido a baixas temperaturas e a altas pressões.

2= R) o acidulante utilizado é o ácido fosfórico (H3PO4).

E O Antioxidante: é uma substância que impede que o gás oxigênio interaja com substâncias presentes no refrigerante e prejudique o odor e o sabor. O ácido ascórbico (vitamina C) é um antioxidante muito utilizado.

ESPERO TER AJUDADO