Popularmente, as hortaliças são conhecidas como verduras e legumes. Exemplifique.
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AS Hortaliças são grupos de vegetais cultivados em horta, onde partes como raízes, caules, folhas, flores, frutos e sementes, são consumidas pelos humanos como alimento.
Quanto a sua forma de consumo, as Hortaliças classificam-se em:
Resposta:
Hortaliças tuberosas
Neste tipo de hortaliças as partes consumidas crescem dentro do solo. Fazem parte deste grupo os bulbos como a cebola e o alho, tubérculos como cará e batata-doce, raízes tuberosas
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