Question

Podemos afirmar que um sistema homogêneo ou heterogêneo é sempre uma mistura de várias substâncias?

Por quê?

Answer 1

Não. O sistema homogêneo pode ser formado por uma unica substancia, ou também por duas ou mais caso elas sejam de mesma polaridade e forem solúveis uma na outra.
E a heterogênea pode ser formada por uma substancia, mas em estados físicos diferentes(como no exemplo da água com gelo), mas pode também ser formada por duas ou mais, caso elas não sejam da mesma polaridade e não solúveis uma na outra.