Question

Pode-se dizer que na destilação do petróleo, os compostos obtidos nas primeiras frações apresentam cadeias maiores e mais estáveis?

Answer 1

na destilação fracionada, que é o tipo de destilação do petroleo, o processo é baseado na temperatura de ebulição das substâncias. Por tanto as substâncias mais leves são destiladas primeiro, enquanto os hidrocarbonetos com móleculas maiores permanecem líquidos. 
Espero que seja isso, e que  tenha ajudado ... Boa sorte <3