plantas das quais as partes comestíveis são a raiz
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as plantas das quais as raízes sao comestíveis é o couve flor
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Oie!
Em uma resposta breve das plantas que as partes comestíveis são as raízes, a gente pode citar: Batata doce, Inhame, cenouras, beterrabas, aipo, nabos, rabanetes, etc.
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