Pirâmide alimentar. Como é feita a classificação dos alimentos?
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Na pirâmide alimentar brasileira, os alimentos estão divididos em oito grupos dispostos em quatro níveis. Como cada alimento apresenta uma grande variedade de nutrientes, eles foram classificados de acordo com o nutriente que se apresenta em maior quantidade na sua composição.
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Na Pirâmide Alimentar, os alimentos são classificados em oito grupos, a saber:
Grupo 1: Carboidratos. ...
Grupo 2: Verduras e Legumes. ...
Grupo 3: Frutas. ...
Grupo 4: Leite e derivados. ...
Grupo 5: Carnes e Ovos. ...
Grupo 6: Leguminosas e oleaginosas. ...
Grupo 7: Óleos e Gorduras. ...
Grupo 8: Açúcares e Doces.
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