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O ester acetato de etila é utilizado na indústria da quimica como solvente e como flavorizante, para conferir sabor artificial de maçã ou pera aos alimentos. Este composto tambem pode ser preparado a partir de uma reação de esterificacao, apresentadas a seguir:
I CH3-CH2-OH (l) + 3O2(g) -> 3H2O (l) DeltaH=-1368kj
II CH3OOH(l) +2O(g) -> 2CO2(g) +2H2O(l) DeltaH=-875kj
III CH3COOCH2CH3(l) +5O2(g) -> 4CO2(g)+4H2O(l) DeltaH=-2231kj
Aplicando a lei mencionada, a variação de entalpia da reação de esterificacao descrita sera, em kj, igual a:
A) -12
B) 12
C) -1738
D) 4474
E) -4474
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Resposta:
A
Explicação:
As equações I e II são mantidas e a equação III é
invertida e depois somam-se as três equações.
CH3—CH2— OH(l) + 3 O2 (g) → 2 CO2 (g) + 3 H2O (l)
ΔH = –1368 kJ
CH3COOH(l) + 2 O2 (g) → 2 CO2 (g) + 2 H2O (l)
ΔH = – 875 kJ
4 CO2 (g) + 4 H2O (l) →CH3COOCH2CH3 (l) + 5 O2 (g)
ΔH = + 2 231 kJ
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
CH3—CH2— OH (l) + CH3 — COOH (l) ←→
←→ CH3 — COOCH2 — CH3 (l) + H2O (l) ΔH = –12 kJ
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