Pesquise o que ocorre para o escurecimento de uma maçã após ser cortada. Explique e classifique o fenômeno.
(Se vcs puderem resumir, eu agradeço)
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Resposta:
quando a parte interna da maçã entra em contato com o ar, a fruta dá início a um processo de autodefesa contra a entrada de fungos e bactérias, por meio de algumas enzimas que reagem com o oxigênio
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