Pesquisa um pouco sobre as técnicas de conservação de alimentos contra a contaminação por bactérias e faça uma redação A. 1. Descreva qual ou quais a(s) técnica(s) qua são utilizada(a) em sua casa? B. 2. Qual ou quais formas de prevenção à bactérias ou outro microorganismo foram reforçados neste período de isolamento por conta da pandemia da covid-19
Soluções para a tarefa
• Doenças Transmitidas por Alimentos:
- Consumo de alimentos contaminados por bactérias
patogênicas
Sinais e sintomas: mal-estar, náuseas, dor de cabeça, diarreia,
desinteira, cólicas abdominais, febre, septicemia e parada
respiratória.
- Alimentos limpos
- Cozidos
- Alimentos com boa aparência
Boas Práticas para a Conservação de Alimentos
• Principais erros ou práticas diárias que geram
contaminações alimentares:
- Preparo de alimentos muito antes do consumo
- Alimentos prontos mantidos em temperatura ambiente
- Cozimento insuficiente
- Descongelamento inadequado
- Contaminação cruzada
- Falta de higiene
Como se proteger do Coronavirus?
Lave com frequência as mãos até a altura dos punhos, com água e sabão ou então higienize com álcool em gel 70%.
Ao tossir ou espirrar, cubra nariz e boca com lenço ou com o braço, e não com as mãos.
Evite tocar olhos, nariz e boca com as mãos não lavadas. Ao tocar, lave sempre as mãos como já indicado.
Mantenha uma distância mínima cerca de 2 metros de qualquer pessoa tossindo ou espirrando.
Evite abraços, beijos e apertos de mãos. Adote uma onda amigável sem contato físico, mas sempre com sorriso no rosto.
Higienize com frequência o celular e brinquedos das crianças.
Não compartilhe objetos de uso pessoal, como talheres, toalhas, pratos e copos.
Evite aglomerações e mantenha os ambientes limpos e bem ventilados.
Se estiver doente, evite contato físico com outras pessoas, principalmente, idosos e doentes crônicos e fique em casa até melhorar.
Durma bem, tenha uma alimentação saudável e faça atividade física.
Medidas simples ajudam a evitar que o coronavírus contamine alimentos
https://youtu.be/oaQeR2fHU9A