pesquisa sobre técnicas de exposição ponto natural
Soluções para a tarefa
1. Estimar volume de produtos
Antes de organizar uma gôndola, é indispensável estimar o número de itens expostos e a saída deles no local. Essa não é apenas uma medida para melhorar a exposição dos produtos, mas para que o tempo de ruptura e reposição sejam os menores possíveis. Dessa maneira, você fica seguro de que vai haver quantidade suficiente de produtos na gôndola até a próxima reposição.
2. Fazer o acompanhamento
O promotor de vendas precisa estar presente no local do seu PDV. Com isso não estou dizendo que ele deva passar na mesma loja todos os dias, mas fazer um planejamento que envolva a visita ao PDV para checar se está tudo como ele deixou da última vez é fundamental. Muitas vezes, produtos que estão no PDV podem estar fora do prazo de validade, e cabe ao promotor não só alertar o varejista como até mesmo retirar dependendo da data e assim por diante. É claro que se o promotor acompanhar e estiver atento ao shelf life de seus produtos estará apto a realizar ações preventivas para que não haja nenhum problema com vencimento.
3. Prezar pela organização
A organização já começa na hora do planejamento. Checklists costumam ajudar o promotor de vendas a evitar retrabalho e não esquecer tarefas importantes. Está contida na organização a disposição dos itens nas gôndolas. De nada adiantará colocar produtos desconhecidos ou de baixo giro num espaço nobre, por exemplo. É preciso saber o público-alvo do seu produto para pensar na melhor forma de exposição no varejo. Limpeza também é um item bem importante no planejamento.
4. Apostar na sinalização
Todos os preços devem estar legíveis nas gôndolas, ilhas, pontos extras, etc. Ninguém gosta de comprar um produto sem saber quanto custa, pelo contrario, produtos sem preço tem a grande chance de serem abandonados na gôndola e substituídos por outros do concorrente que estiverem precificados. Investir em sinalização é simples e também pode ajudar o cliente a ter uma experiência de compra melhor.
5. Fazer reavaliação
Não se esqueça de reavaliar o planograma periodicamente. Por meio de relatórios e avaliações é possível fazer mudanças e melhorias no PDV. Um exemplo são os resultados alcançados por meio de cálculo de número de vendas, que podem indicar qual ação foi mais efetiva.
6. Observar a concorrência
Veja o que o concorrente está fazendo. Você pode usar exemplos como inspiração ou até mesmo para saber o que não fazer.