Question

Pesquisa sobre o cozimento de um ovo e uma reação quimica ? por que ?

Answer 1

Por que mexe na estrutura química do ovo.

Answer 2

Resposta:Sim,

Explicação:pois calor altera as moléculas de proteína que formam o ovo, passando do estado líquido para o sólido. A fonte é do site Nova Escola☺.