pesquisa sobre a culinária de Tóquio
galera me ajudemmm
Soluções para a tarefa
Algumas iguarias que também vale a pena experimentar:
Tonkatsu - filé de porco frito à milanesa.
Okonomiyaki - espécie de "panqueca" japonesa, feita na chapa, com frutos do mar.
Shabu-shabu - fatias finas de carne bovina e legumes cozidas em caldo de carne (uma versão japonesa do fondue).
Lámen - o popular miojo na sua versão original e não instantâneo, servido em qualquer esquina japonesa.
Resposta:
Existem inúmeros lugares para comer na maior cidade do Japão, e a comida de rua em Tóquio merece sua atenção, mesmo que a cidade tenha vários restaurantes com Estrelas Michelin e restaurantes de gastronomia do Japão de altíssimo nível.Tamagoyaki é um tipo de omelete clássico da culinária japonesa servida em um espetinho. Mas nós não estamos falando sobre as omeletes que você já conhece, não! Esta é uma omelete incrivelmente saborosa, fofa e maravilhosa, servida em um espeto. A tradução de Tamagoyaki é, literalmente, ovo grelhado, e o prato é preparado rolando várias camadas de ovo temperado em uma frigideira retangular. Delícia!
Preço típico: ¥ 100
O ningyo-yaki, ou Doll Cake (algo como “biscoitinhos de bonecas”), são tão adoráveis quanto deliciosos. Eles são feitos com massa de panqueca derramada em formas de formatos intrincados. Esses pequenos bolinhos são cobertos com anko, uma pasta de feijão vermelho, ou creme e chocolate para quem prefere algo mais doce. Os biscoitinhos podem ser encontrados em diferentes formatos, desde as mais tradicionais lanternas japonesas, até Hello Kitty ou Doraemon, os preferidos para fotos no Instagram.
Preço típico: ¥ 500 para porções com 7.
Os pratos representativos são sobá (荞麦), o macarrão frio, considerados como os melhores em Tóquio, tempurá (てんぷら天麸罗), oden (御田, おでん), prato que surgiu por volta de 1850, preparado com os peixes de água doce capturados nos canais de irrigação ou na baía da cidade, e, claro, sushi (寿司, 鮨, 鮓)
Principais comidas do Japão
Agenomo (Significa frituras)
Gyudon: carne de vaca temperada. Yakimono (grelhado)
Yakitori: espetos de frango. Nabemono (cozidos)
Nikujaga: estufado de vaca. Sashimi (carne ou peixe cru)
Shikasashi: sashimi de carne de veado. Sushi (bolinhos de arroz temperado)
Explicação: