Pesquisa e reflita o motivo da quantidade de cana-de-açùcar colhida em 2016 ser muito superior ao de arroz (que é alimento essencial na alimentação do brasileiro).
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Resposta:
A safra 2016/2017 de cana-de-açúcar no Brasil deverá chegar a 691 milhões de toneladas, um aumento de 3,8% em relação à anterior, quando foram colhidas 665,6 milhões de toneladas, de acordo com o primeiro levantamento feito pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e divulgado dia 14.
Segundo a Conab, a variação se deve ao crescimento da área colhida, de 5,4%. A área colhida deverá ser de cerca de 9 milhões de hectares, com aumento de 468,2 mil hectares em relação à última safra, quando ocupou 8,6 milhões de hectares. Se confirmada, esta será a maior área colhida no país.
A Conab estima o aumento da produção de açúcar em 12% em relação à safra anterior (33,4 milhões de toneladas ), baseada na expectativa de evolução da área colhida, podendo chegar a 37,5 milhões de toneladas. Por outro lado, a produção de etanol total será de 30,3 bilhões de litros, com redução de 0,4% ou 121 milhões de litros a menos que na safra anterior, quando foram produzidos 30,4 bilhões de litros.
O etanol anidro, utilizado na mistura com a gasolina, terá aumento de 4,7% ou 528 milhões de litros, passando de 11,2 bilhões para 11,7 bilhões de litros. Para o etanol hidratado, utilizado nos veículos flex, a produção é de 18,6 bilhões de litros, com redução de 3,4% (649 milhões de litros) quando comparada com a da safra anterior, de 19,2 bilhões.