Question

PERGUNTA 4

Uma das aplicações da titulação redox é a determinação da quantidade de ácido ascórbico presente em alimentos. O ácido ascórbico, presente em frutas cítricas, por exemplo, é popularmente conhecido como:

a.
Vitamina A.

b.
Vitamina C.

c.
Vitamina E.

d.
Vitamina D.

e.
Vitamina B.

Answer 1

Resposta:

Letra b. Vitamina C

Explicação:

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente com propriedades antioxidantes encontrado em vários alimentos, em especial, nos frutos cítricos.