Question

PERGUNTA 3

Os aminoácidos formam a unidade básica das proteínas e são empregados em sua síntese. As proteínas constituem músculos, tendões, cartilagens, tecido conjuntivo, unhas e cabelos, além de alguns hormônios. Dessa forma, eles se agregam para formar as proteínas, sendo essenciais para a estabelecer a constituição desses macronutrientes. Existem 20 aminoácidos primários, mas, além desses, existem alguns aminoácidos peculiares, que só aparecerão em alguns poucos tipos de proteínas. Desses 20, nove são ditos essenciais: isoleucina, leucina, valina, fenilalanina, metionina, treonina, triptofano, lisina e histidina, o organismo humano não é capaz de produzi-los, por isso é necessária a sua ingestão presente nos alimentos para evitar a sua deficiência. Sobre a estrutura dos aminoácidos, assinale a alternativa correta:

a.
Aminoácidos polares são aqueles que possuem como substituintes grupos que tendem a formar interações de hidrogênio, como a serina (OH) e a cisteína (SH).

b.
Aminoácidos classificados como ácidos são aqueles que possuem em seu grupo substituinte um grupo amina, sendo assim solúveis em água.

c.
O ácido glutâmico tem a seguinte composição em seu grupo substituinte: - CH2 – CH2 – COOH, portanto ele é classificado como um aminoácido polar.

d.
Os aminoácidos considerados básicos são aqueles que possuem em seu grupo substituinte um grupo carboxila.

e.
De acordo com a classificação dos aminoácidos pelo grupo substituinte, aminoácidos apolares são aqueles solúveis em água e apresentam como substituinte hidrocarbonetos.

Answer 1

Resposta: A

Explicação: Confirmado..