PERGUNTA 1
Você preparou uma salada com alface e tomate e temperou com apenas sal e azeite, mexeu a salada para misturar os temperos e deixou sobre a mesa e foi chamar sua família para fazerem a refeição juntos. Porém alguns de seus familiares demoraram a vir a salada ficou por cerca de 20 minutos no tempero e ao chegarem para a refeição a alface e o tomate estavam murchos com uma grande quantidade de caldo no fundo.
Qual fenômeno de transporte estudado está ocorrendo na alface?
a.
Osmose
b.
Transporte ativo primário
c.
Transporte ativo secundário
d.
Difusão simples
e.
Difusão facilitada
Soluções para a tarefa
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Resposta:
Osmose. O sal deixa o meio hipertônico em relação ao alface, então a água presente no alface se vê "obrigada" a sair do alface para "diluir" o sal presente no tempero, por isso o alface fica murcho. Em termos técnicos, a osmose é um processo no qual há passagem somente de água, do meio hipotônico para um meio hipertônico.
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