PERGUNTA 1
Assinale a alternativa que define CORRETAMENTE a estrutura quaternária da proteína.
a.
Sequência de aminoácidos da cadeia ou cadeias polipeptídicas que formam a proteína.
b.
Presente somente em proteínas formadas por mais de uma cadeia polipeptídica, denominadas subunidades, define como estas subunidades se agrupam para formar a estrutura final da proteína.
c.
Caracterizada pelos padrões de enovelamento dos polipeptídeos, resultante de um padrão regular de pontes de hidrogênio entre átomos de carbono e hidrogênio do interior dos resíduos, sendo os mais comuns a alfa-hélice (α-hélice) e a folha β (beta) pregueada.
d.
Define-se pela estrutura tridimensional ou enovelamento global da cadeia polipeptídica criada por interações diversas entre as cadeias laterais e pontes de dissulfeto.
e.
Nenhuma das anteriores.
Soluções para a tarefa
Resposta:
b.
Presente somente em proteínas formadas por mais de uma cadeia polipeptídica, denominadas subunidades, define como estas subunidades se agrupam para formar a estrutura final da proteína.
Explicação:
• Estrutura quartenária: presente somente em proteínas formadas por mais de
uma cadeia polipeptídica, denominadas subunidades, define como estas subunidades se agrupam para formar a estrutura final da proteína (Figura 4). Elas são classificadas como fibrosas ou globulares. Proteínas fibrosas apresentam-se em fibras alongadas, geralmente, insolúveis em água e com papel basicamente estrutural; as proteínas globulares são esféricas, solúveis em água e
com ações diversas, como, por exemplo, enzimas, proteínas transportadoras
(NELSON, 2002; TYMOCZKO, 2011; VOET, 2014).