Pequenos pedaços de carne foram colocados em 5 tubos de ensaio contendo diferentes soluções, com diferentes valores de pH e temperatura. Em quais destes tubos espera-se que, após alguns minutos, seja possível detectar a presença de aminoácidos? *
2 pontos
TUBO 1 - contendo solução concentrada de suco gástrico, com pH 2,5 e temperatura de 37oC.
TUBO 2 - contendo solução concentrada de suco pancreático, com pH 2,5 e temperatura de 50oC.
TUBO 3 - contendo solução concentrada de saliva, com pH 7,0 e temperatura de 37oC.
TUBO 4 - contendo solução concentrada de bile, com pH 2,5 e temperatura de 50oC.
TUBO 5 - contendo solução concentrada de bile, com pH 7,0 e temperatura de 37oC.
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Resposta:
tudo da 400 OC... isso 3 assim
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