Pensem em uma etapa central do processo produtivo deste novo produto envolvendo a
questão da embalagem e entrega e responda:
1. Descrição do item e/ou funções (atividade, tarefa etc.)
2. Qual seria a falha potencial que poderia acontecer nesta atividade?
3. Qual seria o problema acarretado ao usuário decorrente da ocorrência desta falha?
4. Quais foram os motivos que levaram a esta falha?
5. Como seria feito o controle para prevenir que esta falha viesse a ocorrer?
6. Como seria feito o acompanhamento para detecção da falha?
7. Quais as ações práticas para prevenção ou até mesmo extinção da falha?
Soluções para a tarefa
1 - Atendente: recebimento dos pedidos e encaminhamento para a cozinha.
Cozinha: preparação dos pedidos e embalagem para o entregador.
Entregador: levar o pedido até o cliente.
2 – A falha potencial que poderia ocorrer é erros na logística de entrega, como endereços incorretos e incompletos.
3 – O problema acarretado ao usuário decorrente da ocorrência desta falha é o não recebimento do produto.
4 – Os motivos que levaram a esta falha são falta de atenção ou de organização das funções.
5 – O controle para prevenir que esta falha viesse a ocorrer poderia ser realizado por planilhas e programas de controle.
6 – O acompanhamento para detecção da falha seria feito por planilha.
7 – As ações práticas para prevenção ou até mesmo extinção da falha envolvem a checagem de pedidos pelo responsável.
Bons estudos!
Resposta:
Essas questões devem ser respondidas através de uma planilha FMEA.
Explicação:
Na planilha deve conter: Descrição do Produto, Função do Produto, Tipo de Falha Potencial, Efeito da Falha Potencial, Causa da Falha Potencial, Controles Atuais, Índices S O D e RPN, Ações Recomendadas, Responsável, Medidas Implantadas. Na apostila de Gerenciamento e Controle de Qualidade da Unopar tem o modelo da planilha montado, é só distribuir as informações. Ex. seguindo as colunas da planilha: Produto: Pizza | Atendimento | Pedido errado | Recebimento do produto errado | Pessoa com múltiplas tarefas | Ter uma pessoas exclusiva para o atendimento | S (5) | O (8) | D (2)