para você como se preservam os costumes e tradições culinárias de uma cidade
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Resposta:
Na minha opinião a maneira mais viavel é ensinar para outras gerações futuras para que aprendão e deem continuidade a receita e seus filhos ensinem aos seus netos e assim por diante, ou gravar em livros de culinaria aquelas receitas para que varias pessoas aprendam e deem continuidade.
Espero ter ajudado!
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