Question

Para testar duas características da estrutura dos ossos, uma professora de Ciências submeteu ossos de galinha a dois procedimentos:


1. colocou um osso em um recipiente com vinagre, deixando-o imerso por alguns dias;


2. colocou um osso para queimar na chama do fogão.


Os resultados obtidos foram os seguintes: o osso que ficou imerso em vinagre ficou mole, e o osso que foi queimado permaneceu rígido, porém extremamente quebradiço.




Com relação a esse experimento e com base em seus conhecimentos sobre o assunto, analise as afirmativas a seguir.


I. Quando o osso foi colocado no vinagre, por se tratar de uma substância ácida, houve perda de fosfato de cálcio e, por isso, o osso ficou mole.


II. Quando o osso foi colocado na chama do fogão, houve queima do periósteo, componente importante que confere rigidez aos ossos.


III. No procedimento 2, ocorreu perda da flexibilidade do osso, torna

Answer 1

II. Quando o osso foi colocado na chama do fogão, houve queima do periósteo, componente importante que confere rigidez aos ossos.