Question

Para se preparar uma boa receita que leva farinha de trigo, muitos chefes, cozinheiros(as) e donas de casa acreditam que para incorporar o ar a farinha, que são vendidas em pacotes compactos o que diminuir o ar nas embalagens, e para separar pequenos grumos formados pela umidade do ar, o ideal é passar a farinha por uma peneira e pronto! A farinha poderá ser destinada a preparação de guloseimas. Partindo das informações contidas no texto e de seus conhecimentos sobre métodos de separação de misturas, assinale a alternativa que menciona o processo descrito para o aprimoramento da farinha. * 1 ponto a) Flotação. b) Centrifugação. c) Tamisação. d) Ventilação.

Answer 1

Resposta:

A resposta correta é a letra “c”.

Explicação:

O método descrito no enunciado da questão é a peneiração ou tamisação que é um processo de separação de misturas heterogêneas formada por componentes sólidos que apresentam tamanho diferentes por meio de uma peneira. O nome desse processo é derivado de tamises, que são peneiras muito finas utilizadas em laboratório e indústrias.