para retardar o derretimento dos picoles um vendedor adiciona na caixa termica alguns picoles bastante salgados que nao serao consumidos. o fenomeno é ??
osmometria
crioscopia
ebulioscopia
tonoscopia
Soluções para a tarefa
O fenômeno é crioscopia.
O que é osmometria?
Em termos simples, a osmometria se relaciona com a capacidade de uma solução realizar osmose devido à pressão osmótica. Quanto maior for essa pressão, mais rápido o solvente sofre osmose em uma membrana semi-permeável, por exemplo.
O que é crioscopia ?
Denomina-se crioscopia a propriedade coligativa da diminuição da temperatura de fusão causada pela adição de um soluto (não volátil) em um solvente. O exemplo clássico é da água com gelo: se jogarmos sal em um cubo de gelo, ele começará a derreter devido ao efeito crioscópico.
O que é ebulioscopia ?
Chama-se ebulioscopia a propriedade coligativa que confere o aumento da temperatura de ebulição causado pela adição de um soluto (não volátil) em um solvente. Saiba que o efeito crioscópico e ebulioscópico acontecem simultaneamente. I
O que é tonoscopia?
Tonoscopia é uma propriedade coligativa que determina o abaixamento da pressão máxima de vapor (PVM) de um solvente quando a ele é adicionado um soluto não volátil.
Do que a questão trata?
A adição de picolés salgados em uma caixa térmica com gelo nada mais é que adicionar um soluto: "sal", em um solvente "água". Quando o sal entra em contato com o gelo e ele se dissolve, imediatamente ocorre o efeito crioscópico, fazendo com que a temperatura de fusão diminua.
Portanto, o vendedor agiu na tentativa de realizar o fenômeno crioscópico no gelo dos picolés, a fim de que se diminuísse a temperatura de fusão, fazendo com que o picolé demorasse mais para derreter.
Resposta: B)
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