Question

para resfriar um líquido é comum colocarmos a vasilha que o contém dentro de um recipiente com gelo conforme a figura ao lado para que o resfriamento seja mais rápido e conveniente que a vasilha seja metálica em vez de vidro ou porcelana Explique porque a vasilha de metal permite o resfriamento mais rápido do líquido

Answer 1

O metal possuí condutibilidade térmica maior que a do vidro e da porcelana. Esse fato provoca transferência mais rápida de calor do líquido para o gelo.