Question

para que usamos escalas

Answer 1

Para o dimensionamento. Pois se usar o tamanho real, o mapa óbviamente não caberia no papel.

Answer 2

Porque não é a mesma dimensão real para o papel. Se fossemos fazer um desenho do mundo no papel nunca iria caber então a escala diminui de uma maneira certa o desenho pra ficar bom.