para que serve os vegetais além da alimentação
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Resposta:
Olá!
Explicação:
Os vegetais são sem sombra de dúvidas uma fonte inesgotável de nutrientes vitais para a saúde e manutenção do corpo, com eles podemos ter tudo o que o organismo precisa para se nutrir, sendo esta a razão pela qual o seu consumo é tão importante.
Além de ricos em potássio, fibras, ferro, sais minerais e vitaminas, os vegetais possuem ainda enzimas que se ligam à gordura de origem animal, eliminando-a do organismo, evitando que esta se acumule no nosso organismo.
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Espinafre – Rico em ferro, cálcio, fósforo e vitaminas A e B. Ajuda a combater a anemia e o cansaço.
Brócolos – Rico em cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio e composto por diversas vitaminas, como A, C, B1, B2, B6, K. Previne doenças cardiovasculares, evita o aparecimento de úlceras e ajuda a manter a saúde dos ossos.
Alface – Rica em vitaminas A e K e do complexo B (B1, B2, B3), contém ainda magnésio, potássio e sódio. Funciona como sedativo, diurético, ajuda a fortalecer as vias respiratórias e a regular os níveis de açúcar no sangue.
Pepino – Rico em vitaminas A, B, C e K contém ainda cálcio, magnésio, potássio, fósforo, zinco e sílica. Ajuda a reduzir as dores provocadas pela artrite e a baixar o nível de ácido úrico.
Torne as suas refeições mais ricas e saudáveis acompanhando-as com vegetais :)