Saúde, perguntado por JonJones69, 7 meses atrás

Para que serve o fator de correção das proteínas??

Soluções para a tarefa

Respondido por erinaldodossantos24

Resposta:

O fator de correção dos alimentos (FC), também conhecido como fator de aquisição, está relacionado à perda de parte do alimento que inevitavelmente acontece durante o seu preparo. Este índice diz respeito à relação entre o peso líquido e o peso bruto de cada insumo.

JonJones69: N é isso irmão

JonJones69: Tem a ver com a proteína

JonJones69: Com a absorção da proteína

JonJones69: Vc acabou confundindo

erinaldodossantos24: ata tá bom

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