Question

para que serve a água no leite?

Answer 1

Explicação:

Serve para retirar a caloria/gordura do leite, por exemplo o leite desnatado há maior quantidade de água, logo possui menos calorias. (Segundo meu pai pecuarista)

Answer 2

Resposta:

A água é a substancia em maior quantidade no leite...suas funções no leite são as de dissolver alguns componentes além de dispersar(espalhar)e emulsificar (ligar-se com moléculas de gorduras). outros