Question

Para preparar uma receita, um cozinheiro precisa de 4 litros de água a 40ºC. Como ele não dispõe de um termômetro, resolve improvisar. Ele mistura água do filtro a 20ºC com água em ebulição a 100ºC. Para obter o desejado, quantos litros de cada ele deve misturar? Considere que 1 litro corresponde a 1000g..

Answer 1

4 litros = 4000 gramas de água

Q = m.c.T

Q1 = m1 . 1 . (40 - 100)
Q2 = m2 . 1 . (40 - 20)

m1 + m2 = 4000 gramas    --> m1 = 4000 - m2

Q1 + Q2 = Zero

60.m1 = 20.m2

60.(4000 - m2) = 20.m2

240000 - 60.m2 = 20.m2

240000 = 80.m2

m2 = 3000 gramas
m1 = 1000 gramas

3 Litros de água a 20º e 1 Litro de água a 100º

Att, bons estudos.