Question

para preparar um cafezinho utilizamos água fervente Será que se usarmos Água Fria o café terá o mesmo sabor Justifique sua resposta

Answer 1

 Não terá o mesmo sabor, e não é porque ocorre uma reação entre a água quente e o café. Não ocorre uma REAÇÃO, o que ocorre é apenas a extração das substâncias que só se dissolvem na água a alta temperatura, e não se dissolvem à frio. Se a água estiver fria, ela não consegue dissolver e extrair as substâncias do café que são dissolvidas à quente, e o café preparado não tem o mesmo sabor.