Para preparar refeição para uma pessoa teria que comprar as seguintes quantidades de alimentos
· 60 g de batata
· 50 g de cenoura
· 20 g de repolho
· 20 g de tomate
· 2 g de pimentão
· 10 g de carne moída
· 2 g de manteiga
· 2 g de cebola
· 1 g de cebolinha
· 3 g de amido de milho
· 3 g de extrato de tomate
· 150 ml de água
· 1,5 g de sal
Analisando a citação acima, tudo que você já estudou até aqui sobre planejamento de cardápios na disciplina de técnica dietética, levando em consideração que saber a quantidade correta dos ingredientes a serem usados na execução do cardápio é primordial, respondam os questionamentos abaixo:
1. Qual a quantidade de cada ingrediente precisa para produzir 100 refeições?
2. Qual a quantidade de cada ingrediente precisa para produzir 1000 refeições?
3. Qual a quantidade de cada ingrediente precisa para produzir 50 refeições?
4. Qual a quantidade de cada ingrediente precisa para produzir 500 refeições?
Qual a quantidade de cada ingrediente precisa para produzir 10 refeições?
Soluções para a tarefa
Para responder as cinco questões, é preciso ter em mente que suas respostas nada mais são do que a quantidade de refeições de cada uma, multiplicada pela quantidade de cada um dos alimentos. Dessa forma:
1. Para 100 refeições, serão precisos:
- 6.000g de batata (6Kg)
- 5.000 g de cenoura (5Kg)
- 2.000 g de repolho (2Kg)
- 2.000 g de tomate (2Kg)
- 200 g de pimentão
- 1.000 g de carne moída (1Kg)
- 200 g de manteiga
- 200 g de cebola
- 100 g de cebolinha
- 300 g de amido de milho
- 300 g de extrato de tomate
- 15.000 ml de água (15Kg)
- 150 g de sal
2. Para 1.000 refeições, serão precisos:
- 60.000g de batata (60Kg)
- 50.000 g de cenoura (50Kg)
- 20.000 g de repolho (20Kg)
- 20.000 g de tomate (20Kg)
- 2.000 g de pimentão (2Kg)
- 10.000 g de carne moída (10Kg)
- 2.000 g de manteiga (2Kg)
- 2.000 g de cebola (2Kg)
- 1.000 g de cebolinha (1Kg)
- 3.000 g de amido de milho (3Kg)
- 3.000 g de extrato de tomate (3Kg)
- 150.000 ml de água (150L)
- 1.500 g de sal (1,5Kg)
3. Para 50 refeições, serão precisos:
- 3.000 g de batata (3Kg)
- 2.500 g de cenoura (2,5Kg)
- 1.000 g de repolho (1Kg)
- 1.000 g de tomate (1Kg)
- 100 g de pimentão
- 500 g de carne moída
- 100 g de manteiga
- 100 g de cebola
- 50 g de cebolinha
- 150 g de amido de milho
- 150 g de extrato de tomate
- 7.500 ml de água (7,5L)
- 75 g de sal
4. Para 500 refeições, serão precisos:
- 30.000 g de batata (30Kg)
- 25.000 g de cenoura (25Kg)
- 10.000 g de repolho (10Kg)
- 10.000 g de tomate (10Kg)
- 1.000 g de pimentão (1Kg)
- 5.000 g de carne moída (5Kg)
- 1.000 g de manteiga (1Kg)
- 1.000 g de cebola (1Kg)
- 500 g de cebolinha
- 1.500 g de amido de milho (1,5Kg)
- 1.500 g de extrato de tomate (1,5Kg)
- 75.000 ml de água (75L)
- 750 g de sal
5. Para 10 refeições, serão precisos:
- 600g de batata
- 500 g de cenoura
- 200 g de repolho
- 200 g de tomate
- 20 g de pimentão
- 100 g de carne moída
- 20 g de manteiga
- 20 g de cebola
- 10 g de cebolinha
- 30 g de amido de milho
- 30 g de extrato de tomate
- 1.500 ml de água (1,5Kg)
- 15 g de sal
O que é Multiplicação?
Esse termo faz referência a uma das operações matemáticas básicas. É tida como uma evolução da soma, já que é definida como uma soma de determinados números de conjuntos.
Em outras palavras, essa operação é uma maneira de facilitar a soma de números iguais, ou seja, 2+2+2+2+2+2=12 pode ser escrita como 2x6=12, agrupando todos números iguais em um fator só.
Saiba mais sobre a multiplicação em: https://brainly.com.br/tarefa/44457068
#SPJ1