Para os alimentos básicos, que são oriundos de uma base forte, o grupo OH- deve estar ligado ao elemento:
a) Cloro.
b) Gálio.
c) Sódio.
d) Alumínio.
e) Carbon
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Bom dia!
c) Sódio.
Dentro da Qúimica Inorgânica, sabe-se que todas as bases fortes são orinudas de metais alcalinos e metais alcalinos terrosos.
Dessa forma, para que os alimentos sejam básicos, é essencial que estejam ligados ao elemento sódio (Na), considerado como um dos mais básicos por pertencer a família 1A da Tabela Periódica, com grande potencial de dissolução de íons H+, quando em solução aquosa.
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