Question

PARA OQUE SERVIA AS ESPECIARIAS NOS TEMPOS ANTIGOS?

Answer 1

As especiarias são temperos (condimentos) que eram(ainda) usados para fins culinários para proporcionar sabor e aroma nas comidas, fabricar cosméticos, óleos e medicamentos.

Answer 2

As especiarias são temperos usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Entre os séculos XV e XVI, eram muito valorizadas na Europa, pois não podiam ser cultivadas neste continente em função do clima. O surgimento e crescimento da burguesia também aumentou a demanda por produtos de luxo. Os comerciantes italianos tinham o monopólio destas especiarias. Compravam no Oriente e vendiam no mercado europeu. Estas especiarias eram levadas através da rota do Mar Mediterrâneo. No século XVI, os portugueses descobriram uma rota alternativa para chegar ao oriente e tiraram o monopólio dos italianos. As caravelas portuguesas chegavam à Europa e eram vendidas com alta taxa de lucro. Portugal se tornou uma potência econômica da época.