Question

para melhorar o sabor e conservar os alimentos os europeus buscavam as?

Answer 1

Olá!

Durante o período das Grandes Navegações os produtos mais demandados pelos Europeus eram os temperos, conhecidos como ESPECIARIAS, que serviam para melhorar o sabor dos alimentos consumidos, mas, em especial, para conservá-los por mais tempo, dado que, como se sabe, não existiam refrigeradores no século XVI. Assim, as Índias e as Américas serviram, por muito tempo, como fornecedores de especiarias, garantindo a modificação do cardápio do Velho Mundo.