Question

para melhor suprir deficiência de proteína, quais alimentos a dieta deve incluir?

Answer 1

Para se conseguir proteínas de alto valor biológico, as proteínas animais são a melhor fonte para consumo. Com eles você obter a melhor combinação de onze aminoácidos essenciais e nove não essenciais. Nenhum vegetal tem uma fonte completa de aminoácidos, então é necessário combinar algumas variedades para conseguir as proteínas de origem vegetal.