Para manter as funções, os organismos precisam de todos os nutrientes de maneira balanceada, sendo essencial uma alimentação variada ao longo do dia. A quantidade de nutrientes necessária para os indivíduos – macronutrientes (lipídeos, carboidratos e proteínas) e micronutrientes (vitaminas e minerais) – depende de vários fatores, como idade, sexo, peso, atividade física, massa magra do organismo, clima, estado de saúde. Considerando o contexto, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I. Para atingir as necessidades nutricionais, a escolha dos alimentos adequados é muito importante. O uso de alimentos in natura é o modo mais indicado de consumo, sempre que possível. PORQUE II.Ele não altera, de forma significativa, o seu teor de nutrientes. No entanto, nem sempre isso é possível, principalmente considerando questões organolépticas, sendo os alimentos submetidos a processamentos culinários ou industriais Em relação as asserções, assinale a alternativa correta. Escolha uma:
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19
As duas asserções são verdadeiras e a II é a justificativa da I.
Emanuelledias99:
correto
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