Para iniciar coloque 300 ml de água morna em um recipiente
e misture o fermento que escolheu até dissolver. Divida esta
mistura nas três garrafas de maneira igual. Numere as garrafas:
1,2,3. Na garrafa 1 adicione 2 colheres de sopa de açúcar, na
garrafa 2 adicione 1 colher de chá de sal, e na garrafa 3 apenas
mexa a mistura. Misture bem os líquidos das garrafas. Coloque
uma bexiga murcha na abertura de cada garrafa. As bexigas não
podem estar furadas. Observe por 30 minutos. Enquanto isso,
pense um pouco
• O que você acha que vai acontecer?
• Você acha que vai dar para ver fermentação nas garrafas?
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Resposta:
1)As bexigas vão encher devido a liberação dos gás carbônico.
2)Sim por causa da espuma que se faz no processo.
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