Química, perguntado por MaxlaneSantos2585, 11 meses atrás

Para fritar um bife de modo que fique bem suculento, não se deve temperar a carne com antecedência. Por que ? Me ajudem por favor, preciso da ajuda de vcs

Soluções para a tarefa

Respondido por ericaroverrebop8qdj5
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O sal utilizado para temperar o bife irá desidratá-lo, e não ficará suculento devido ao efeito da osmose.
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