Question

para cozinhar um alimento que precisa ser mexido por muito tempo geralmente usa Colher de Pau para fazer um churrasco normalmente a carne é atravessada por um aspecto Espeto de metal. a- justifique a diferença entre os materiais utilizados nas duas situações . b-escreva outros exemplos de usos de objetos compostos de materiais isolantes faça o mesmo para os condutores ​

Answer 1

A colher de pau é usada para que o calor não seja conduzido pelo material e evita assim uma queimadura em quem está utilizando, já o espeto de metal na carne serve para justamente o contrário, para que o calor percorra pela carne e favoreça o processo enquanto ela assa.

O mesmo ocorre por exemplo nas panelas de metal, o alumínio é um bom condutor térmico e a temperatura dentro delas fica bem mais elevada do que se fossem feitas de um material pouco condutor.

Materiais isolantes térmicos servem para impedir que o calor seja conduzido, como por exemplo o uso de roupas térmicas pelos bombeiros que é anti-chamas e composta por fibras que isolam altas temperaturas.