Question

Para atingir a meta do corpo desejado são utilizadas dietas restritivas, exercícios físicos extenuantes, cirurgias plásticas e jejuns de maneira cotidiana, ignorando os riscos à saúde. Em geral, elas prometem perda de peso rapidamente e sem sacrifício, no entanto, por serem tão diferentes dos hábitos usuais das pessoas, essas dietas apresentam adesão temporária, de curto prazo, pois a preocupação está na redução das calorias ou exclusão de alguns alimentos, sem considerar os hábitos e contexto daquela população e as necessidades nutricionais. Vale ressaltar que todas as dietas para perda de peso buscam uma restrição alimentar, o que pode influenciar no estado nutricional de quem adere a elas. Considerando o contexto, analise as seguintes afirmativas: I. Para todas dietas é muito importante o acompanhamento de um nutricionista para qualquer mudança ou restrição alimentar, pois esse profissional poderá orientar esse processo levando em consideração as necessidades nutricionais, os hábitos alimentares e a rotina, além de estabelecer metas adequadas. II. A Dieta alcalina está relacionada ao pH dos alimentos e estimula o maior consumo de frutas, legumes e verduras – alimentos que alteram o pH urinário pelo teor de potássio e magnésio. Poucos estudos foram realizados para avaliar essa dieta, mas sugere-se que ela auxilia, de forma positiva, a saúde óssea e a redução da perda muscular. III. A Dieta sem glúten e sem lactose, apesar de serem, inicialmente, destinadas a pessoas com doença celíaca e intolerância à lactose (respectivamente), ela tem sido bastante utilizada por indivíduos em busca de emagrecimento e bem-estar, devido à discussão a respeito de inflamação intestinal derivada do consumo do glúten e da lactose. Existem estudos conclusivos para que seja feita essa recomendação,sendo indicada para perda de peso com resultados em grau de evidência. É correto o que se afirma em

Answer 1

Resposta:

Apenas I e II.

Explicação:

Answer 2

Apenas I e II estão corretos.

Dentre as dietas apresentadas, somente a dieta sem glúten não é indicada para individuos que buscam o emagrecimento, sobretudo por conta da falta de estudos e pesquisas relacionadas a esta temática.

No mais, todas as dietas já apresentam um bom conhecimento, todavia devem ser sempre acompanhadas por um nutricionista, para que o paciente se mantenha sob fiscalização no que tange a sua saúde.