Question

Para acender o carvão da churrasqueira, cada pessoa acaba tendo uma técnica
distinta. Antigamente era comum se utilizar o etanol (álcool) 92% líquido.
Porém, além de queimar muito rápido e acabar só
conseguindo acender a churrasqueira após algumas
tentativas, o etanol líquido é altamente inflamável e
pode causar acidentes. Uma alternativa é o
acendedor sólido. Este material possui, além do
etanol, substâncias em baixa quantidade que o faz
ficar sólido (mais formalmente, um gel).
Como queima mais devagar, o carvão fica mais tempo em contato com o fogo, acende mais facilmente.
Tendo em mente os seus conhecimentos de cinética química, como é possível explicar como o acendedor em gel queima mais lentamente do que o na forma líquida? Dê uma resposta completa, com a explicação a nível molecular, citando as substâncias participantes do processo de combustão.

Answer 1

para acender uma churrasqueira tem que ser com óleo de cozinha