Question

para a produção de frutas secas e do leite em pó. De qual tipo de procedimento estamos
falando? (0,5)
a. Desidratação
b. Esterilização
c. Pausterização
d. Refrigeração

Answer 1

Resposta:

desidratação

Explicação:

porq ali tá falando na produção de frutas secas e do leite em pó

esterilização e de limpeza

pausterizaçao e de produção de queijo

e refrigeração e de coisas congeladas