Question

Para a massa e montagem
xícaras (chá) de farinha de 1. Unte com manteiga uma assadeira retangular de 32 cm x 22 cm. Polvilhe
farinha, chacoalhe bem para espalhar e bata sobre a pia para retirar o excesso
1 xícara (chá) de açúcar, 2. Na tigela da batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Se a manteiga no estiver em
temperatura ambiente, leve ao micro-ondas para rodar por 15 segundos para ficar so
manteiga
ponto pomada
emperatura ambiente (cerca 3. Comece batendo na velocidade baixa e aumente gradualmente -- assim evita que o
3 colheres (sopa)):
açúcar espirre pare fora da batedeira. Bata por 2 minutos até formar uma farofa umida.
de xicara (chá) de leite:
4. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte a mistura de manteiga com
colher (sopa) de fermento açúcar, batendo a cada adição para incorporar. Bata por mais 2 minutos até formar um
m pó manteiga e farinha de creme claro - se necessário, pare de bater e raspe a lateral da tigela com uma espátula.
ago para untar e polvilhar a
5. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha em 3 etapas, intercalando
esadeira
com o leite - termine com a farinha para evitar que a massa fique com aspecto talhado
6. Bata a cada adição apenas para incorporar os ingredientes novamente, caso
precise, pare de bater e raspe a lateral da tigela com a espátula durante o processo
7. Desencaixe a tigela da batedeira, acrescente o fermento e misture delicadamente
com a espátula. Transfira a massa para a assadeira e nivele bem. Distribua as rodelas de
banana sobre a massa, uma ao lado da outra sem sobrepor.
8. Para cobrir, amasse pequenas quantidades de farofa com as mãos e disponha sobre a
cuca. Repita até cobrir tudo. Quanto mais irregular ficar a cobertura, com partes mais
esfareladas e porções mais firmes, mais crocante a cuca fica.
9. Repita até cobrir tudo. Quanto mais irregular ficar a cobertura, com partes mais
esfareladas e porções mais firmes, mais crocante a cuca fica.
10. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até o bolo crescer e a farofa
dourar. Atenção: nessa receita o teste do palito não funciona, pois pode sair molhado
mor conta da banana.
letamente antes de servir a farofa fic​

Answer 1

vou fz vlww espero q fique bom