Pão engorda?
O pão, por si só, não engorda. O que engorda é o consumo excessivo de carboidratos, bem como de qualquer outro macronutriente, como proteínas e gorduras. A nutricionista Geila Felipe explica que é errado pensar que os carboidratos devam ser cortados da dieta de quem quer emagrecer. O importante, segundo ela, é não exceder os valores recomendados.
Entretanto, uma dica importante para quem quer perder peso é que existem dois tipos de carboidratos: os simples e os complexos. Os simples estão presentes nos alimentos de sabor adocicado, como mel, geleia, leite, açúcar e frutas. Já pães, massas, arroz, cereais, batata, mandioca e farinha pertencem ao grupo dos carboidratos complexos.
Quem quer emagrecer, deve preferir uma alimentação equilibrada, composta por verduras, legumes, frutas, feijões e carboidratos complexos integrais. Os alimentos integrais são digeridos mais lentamente e, por isso, dão uma sensação maior de saciedade, além de conterem fibras que ajudam a regular o intestino. Nesse caso, o pão integral pode ser uma opção melhor do que o pão branco.
Quanto aos carboidratos simples, devem ser consumidos esporadicamente e com moderação. Para perder peso, o ideal é evitar alimentos como doces, chocolates e guloseimas em geral. A exceção fica para as frutas e o leite, que devem ser consumidos, uma vez que são fonte de fibras (no caso das frutas), vitaminas e minerais.
Praticantes de atividades físicas, com duração superior a uma hora, devem priorizar a ingestão de carboidratos antes, durante ou após a atividade. Já quem não pratica exercícios deve controlar a quantidade de carboidratos, especialmente no período noturno, em que o metabolismo do corpo fica mais lento.
Questão 1 – Pode-se afirmar que o texto lido tem o objetivo de:
a) criticar o leitor.
b) instruir o leitor.
c) entreter o leitor.
d) emocionar o leitor
Questão 3 – Segundo o texto, “[…] o pão integral pode ser uma opção melhor do que o pão branco”. Por quê?
Soluções para a tarefa
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Resposta:
a resposta correta é a letra B
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21
Resposta:
na um a resposta é b) instruir o leitor
na três a resposta é: pois o pão integral é mais saudável
Explicação:
b) aos carboidratos complexos.
c) aos alimentos integrais.
d) aos alimentos como doces, chocolates e guloseimas em geral
Perguntas interessantes
saciedade. Além disso, ele contém fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino.