ovo cru para ovo cozido qual a transformação?
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Resposta:
Um ovo cru, devido ao fato de que o seu conteúdo é um fluido, permite que se gire a casca com pouca transferência de energia cinética às suas partes internas. Ou seja, as partes internas não adquirirem a mesma velocidade rotacional da casca. Quando o ovo é cozido, os fluidos (clara e gema) se transformam em sólidos.
Explicação:
nao sei se é isso mas espero q ajude;)
paulasarah12:
clc como melhor rsposta pfv
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