Química, perguntado por patriciamallet, 10 meses atrás

ovo cru para ovo cozido qual a transformação?​

Soluções para a tarefa

Respondido por paulasarah12
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Resposta:

Um ovo cru, devido ao fato de que o seu conteúdo é um fluido, permite que se gire a casca com pouca transferência de energia cinética às suas partes internas. Ou seja, as partes internas não adquirirem a mesma velocidade rotacional da casca. Quando o ovo é cozido, os fluidos (clara e gema) se transformam em sólidos.

Explicação:

nao sei se é isso mas espero q ajude;)


paulasarah12: clc como melhor rsposta pfv
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