Question

outro fenômeno que envolve a mudanca de estado de agregação de liquido para vapor é a calefação que é caracterizada pela passagem da fase liquida para a fase de vapor em uma temperatura superior a temperatura de ebulição do material. por exemplo quando gotas de agua caem sobre uma chapa metálica aquecida a uma temperatura superior q 100 °C essas gotas se evaporam quase instantaneamente emitindo um chiado característico nesse caso a agua sofreu calefação explique oque determina se a agua por exemplo esta sofrendo ebulicao evaporação ou calefação?​

Answer 1

o que determina é a velocidade da evaporação

lenta - evaporização

rápida - ebulição

Muito rápida - calefação