Question

outra transformação que observamos frequentemente ocorre em frutas, como maçã. depois de ser descascada, sua superficie fica escura. você sabe por que ?


mim ajudem é pra agora

Answer 1

Quando a fruta é cortada a as células da fruta sem quebram e forma-se um machucado. Em alguns casos escurece ao entrar em contato com o ar a parte exposta escurece por causa dessa enzima.
Espero ter te ajudado