Outra função do fígado é a produção e o armazenamento de glicogênio. Espera-se que esse processo ocorra depois de uma refeição ou após um logo período de jejum? Qual a importância do armazenamento do glicogênio?
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Glicogênio é formado por milhares de moléculas de glicose que são armazenados no figado logo apos a digestão pois quando a glicose vai para a corrente sanguínea há um excesso de glicose no sangue, que é armazenada no figado na forma de glicogênio. O glicogênio é fundamental para o organismo pois quando estamos com pouca quantidade de glicose no sangue (sem comer há muito tempo, por exemplo) esse glicogênio presente no figado é degradado em glicose, suprindo a necessidade de glicose no sangue e evitando que o nível desta substancia atinja níveis muito baixos causando uma hipoglicemia.
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