Question

Os sistemas de refrigeração industrial são utilizados em larga escala nos frigoríficos,
na indústria de pescado e nas fábricas de gelo. Eles se fundamentam na capacidade
de algumas substâncias, denominadas agentes refrigerantes, absorverem grande
quantidade de calor quando passam do estado líquido para o gasoso. Algumas das
características desejáveis para um agente refrigerante são:
I ser volátil ou capaz de se evaporar.
II. produzir o máximo possível de refrigeração para um dado volume de vapor.
III. ter um odor que revele a sua presença.
IV. existir em abundância para seu emprego comercial.
Adaptado de: Nota técnica nº 03/2004: refrigeração industrial. - Brasília: TEM, SIT, DSST, 2005.
Qual a mudança de estado físico se associa à capacidade de determinada substância ser utilizada
como um agente refrigerante industrial?
a) Cristalização
c) Sublimação
b) Fusão
d) Vaporização​

Answer 1

Resposta:Letra d) Vaporização

Explicação:Para ser utilizada como agente refrigerante, a substância em questão precisa evaporar com facilidade (ser volátil).